200 係（xì）列（liè）—鉻-鎳-錳 奧氏體不鏽鋼

300 係列—鉻-鎳 奧（ào）氏體不鏽鋼（gāng）

型號 301—延展性好，用於成型產品。也可通過機械加工使其迅速硬化。焊接性好。抗磨性和（hé）疲勞強度優於（yú）304不鏽鋼（gāng）。

型號 302—耐腐蝕性同304，由於含（hán）碳相對要高因而（ér）強度更好。

型號 303—通過添加少量的（de）硫、磷使其較304更易切削加工。

型號 304—通用型號；即18/8不鏽鋼。GB牌號為0Cr18Ni9。

型號 309—較之304有更好（hǎo）的耐溫（wēn）性。

型號 316—繼304之後，第二個得到最（zuì）廣泛應用的鋼種，主要用於食品工業和外科手術（shù）器材，添加（jiā）鉬（mù）元素使其獲得一（yī）種抗腐蝕的特殊結構。由於較（jiào）之304其具有更好的抗氯化物腐蝕能力因而也作“船用鋼”來使用。SS316則通常用於核燃料回收裝置（zhì）。18/10級不鏽鋼通常也符合這個應用級別。

型號 321—除了因為（wéi）添加了（le）鈦元素（sù）降低了材料焊縫（féng）鏽蝕的風險之外其他性能類似304。

400 係列—鐵素體和馬氏體不鏽鋼

型號 408—耐熱性好，弱抗腐蝕性，11%的Cr，8%的Ni。

型號 409—最廉價的型號（英美），通常用作汽車排氣管，屬鐵素體不鏽鋼（鉻鋼）。

型號 410—馬氏體（tǐ）（高強度鉻鋼），耐磨性好（hǎo），抗腐蝕性（xìng）較差。

型號 416—添加了硫改善了材料的加工性（xìng）能。

型號 420—“刃（rèn）具級”馬（mǎ）氏體鋼，類似布氏高鉻（gè）鋼這（zhè）種（zhǒng）最早（zǎo）的不鏽鋼。也用（yòng）於外科手術刀具，可以（yǐ）做的非常（cháng）光亮。

型號 430—鐵素體不鏽鋼，裝飾用，例如用於汽車飾品。良好的成型（xíng）性，但耐溫性和抗腐蝕性要差。

型號（hào） 440—高強度刃具鋼，含碳稍高，經過適當的熱（rè）處理（lǐ）後可（kě）以獲得較高屈服強度，硬度可以達到（dào）58HRC，屬於最硬的不鏽（xiù）鋼之列。最常見的應用例子（zǐ）就是“剃須刀片”。常用型號（hào）有三種：440A、440B、440C，另外還有440F（易加（jiā）工（gōng）型）。

500 係列—耐熱鉻合（hé）金鋼。

600 係列—馬氏體沉澱硬化不（bú）鏽鋼。

型號 630—最常用的沉澱硬化不鏽鋼型號（hào），通常（cháng）也叫17-4；17%Cr，4%Ni。