作為一個食品行業的（de）商家，你一定清楚餐廳油煙排放對廚房環境和員工健康的影響。商業油煙機是油煙淨化係統的（de）重要組成部分，負責將（jiāng）油煙排放出去，但（dàn）隨著時間的推移，油（yóu）煙機（jī）內壁（bì）會漸漸（jiàn）積累油漬，如果不及時清洗會導致油煙逆流（liú），影（yǐng）響設備性（xìng）能，增加電費，甚至引發