下麵跟隨排油煙機罩清洗來了解一（yī）下油煙道（dào）清洗方法與危害：　　煙（yān）道清洗方法　　開（kāi）孔法：此方法較拆開法（fǎ）而（ér）言相對容易，開支麵對麵較低，但清潔效果也麵對麵有必然差別。具體（tǐ）要（yào）領是：由技能職（zhí）員估算出需要開孔的間隔距離、開（kāi）孔位置、大小（xiǎo）和數目，穿越這些孔

很多（duō）酒家、賓館、飯店對排油煙管道的清理工作都不是很積極。認（rèn）為飯店小，又是小本經營，沒那麽多講究；大飯店則有“船大難調頭”之困，客人每天不斷，也不可能（néng）停業進行清洗，不（bú）著火就沒關係。1、有些餐飲業的負責人他們也清楚煙道裏積攢了不少油垢，但由於清